Havrerod - Purple salsify - Scorzobianca - Tragopogon porrifolius - ØKOEn klassisk rodfrugt, som nsten er get i glemmebogen. Rdderne tilberedes som skorzonerrod og har en mild, let nddeagtig smag. I andet r udvikler planten dekorative lilla blomster. En spndende specialafgrde til kkkenhaven. Derfor skal du vlge Havrerod Traditionel og sjlden grntsag Mild og delikat smag Dekorative lilla blomster i 2. r Lavt til middel nringsbehov Velegnet til efterrs og vinterbrug Rdderne bruges kogt, dampet eller bagt velegnet i supper