Brooklyn Gin 40° 70ClBrooklyn Gin est un petit gin produit New York avec des corces d'agrumes frachement peles la main et des baies de genivre concasses la main. Grce cette mthode artisanale, les huiles essentielles contenues dans les baies de genivre ressortent mieux que les corces d'agrumes surgeles ou sches. Le fait qu'il s'agisse d'un Small Batch Gin est clair du fait qu'ils ne peuvent fabriquer que 300 bouteilles en trois jours.