Valrhona Opalys, witte couverture, callets, 33% cacaoboter, 3 kgDeze witte chocolade met 33% cacaoboter is subliem in evenwicht en biedt een verfijnde smaak van volle melk en natuurlijke vanille. Perfect voor het maken van holle vormen of als chocoladecoating. Ideaal voor patissiers en chefs die streven naar de hoogste kwaliteit. 33% cacaoboter voor een rijke maar gebalanceerde smaak Heldere, uitzonderlijke witte kleur Veelzijdig inzetbaar voor diverse chocoladecreaties Licht gezoet voor een subtiele zoetheid