GelCrem, verdikkingsmiddel (diepvriesbestendig), voor warme toepassingen, 500 gDit poedervormige verdikkingsmiddel is perfect voor het maken van crmes, pasta's en sauzen die je probleemloos kunt invriezen en ontdooien. Ideaal voor patisserie, omdat je grote hoeveelheden taartvulling kunt voorbereiden zonder kwaliteitsverlies. Geen vloeistofverlies na ontdooien, voor een perfecte consistentie telkens weer. Geschikt voor koude en warme toepassingen Verliest geen vloeistof na ontdooien Ideaal voor grote hoeveelheden Dosering: 20