Cholerice + CholiveKrachtige Rode Gist Rijst Gefermenteerde rode rijst of rode gist rijst dankt zijn naam aan de kleur die het krijgt, nadat de rijst werd gefermenteerd met de gist Monascus purpureus. Het is een gewoonte die in China en Japan al eeuwen is ingeburgerd om gerechten op smaak te brengen. Die rode gist rijst bevat monacoline K. Het is wetenschappelijk aangetoond dat minstens 10 mg monacoline K per dag een natuurlijk alternatief is om een gezonde