Schwarzer Pfeffer, gemahlen, 1 kgDieses Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Schwarzer Pfeffer wird unreif, aber sehr knapp vor der Vollreife gepflckt und danach bei mssiger Temperatur getrocknet. Sein besonders starkes Aroma wrzt bestens deftige Eintpfe, Steaks, Saucen und verschiedene Gemsegerichte. Dieser schwarze Pfeffer ist gemahlen.
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