Taiwan - Cinnamon Tung Ting OolongDie Basis fr diese Spezialitt bildet ein Jade Tung Ting Oolong. Zu etwa gleichen Teilen werden fertige Teebltter mit getrockneten Zimtstcken vermischt und anschlieend im Etagentrockner bei Niedrigtemperatur schonend erhitzt. Die Zutaten ruhen im Anschluss noch miteinander fr eine Woche, bevor der Zimtanteil wieder ausgesiebt wird. eine Kostbarkeit aus dem Nantou Distrikt im taiwanesischen Hochland weicher Oolong mit s wrziger Zimtnote unbedingt fr