Poli Barrique Solera di Famiglia 1898Typ Grappa Produzent Jacopo Poli Schiavon Ausbau handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im Diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln Ausschanktemperatur 18 20C Trinkreif zur Meditation oder zwischendurch Alkoholgehalt 55 % Bemerkungen Grappa gelagert in Barrique, die sich in den unterirdischen Kellereien der Destillerie befinden. Der letzte Jahrgang des von Toni Poli, im Oktober 2000 destillierten