Wild Zerlegekurs - inkl. Fleisch - 3 Gänge Menü & Getränke FlatEin halbes Reh fr dich allein! Jeder Teilnehmer erhlt ein halbes Reh zum selbst Zerlegen! Das gesamte Fleisch gehrt dem Teilnehmer und ist in der Buchung inklusive. Besteht aus: Filet, Rcken, Keule, Gulasch, Hackfleisch uvm. Eine Rehhlfte wiegt dabei ca. 11 15 Kilo. Wir zerlegen gemeinsam unter Anleitung mit entsprechender Schutzausrstung und Werkzeug. Es werden interessante Fakten ber Wildfleisch und die Fleischproduktion an sich gezeigt und erklrt.