Immer schon vegan - KochbuchVEGAN ZU ESSEN, also ganz ohne tierische Produkte, ist ein junges Phnomen. Gibt es traditionelle Pflanzenrezepte, die wirklich schmecken? Diese Frage hat sich Katharina Seiser, Autorin beliebter und bewhrter Kochbcher, gestellt. Die Antwort ist ein wahrer veganer Schatz, hier erstmals in einem Kochbuch vereint: 70 geschmackvolle und immer schon rein pflanzliche Rezepte aus ber 20 Lndern. Erfrischender libanesischer Brotsalat, trkisches Lauch Karotten