Liliput-kapers ø 7-8 mm, håndsorteret, tørlagt, i havsalt, Caravaglio, 500 gDisse Liliput kapers 7 8 mm er ideelle som antipasti komponent, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Jo mindre kapersene er, desto mere delikat og markant er deres aroma. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt strke. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hrdkogte g. Tip: Kapers skal