Frugteddike Golden Delicious æbleeddike, 5 % syre, 250 mlMed denne frugt eddike Golden Delicious bleeddike fr kkkenet en prcis syrlig note, der har vist sig at vre en succes i dressinger, marinader og som afsluttende drber. Faszination af Erwin M. Gegenbauer retter sig mod en ensretning af smagen og hen imod individualitet. "Vi har allerede glemt for meget om smag og om at koncentrere os om en enkelt, klart defineret aroma." Af denne grund fremstilles hver frugteddike af den rene, optimalt modnede frugt.