Apollo: State-of-the-art cooking and a partyDen frste kogebog om Apollo, restauranten i grden ved Kunsthal Charlottenborg. Frederik Bille Brahe deler sammen med Yuta Kurahashi 104 opskrifter i Apollos legende og elegante stil hvor dansk mad mder japanske, franske og italienske referencer. En inspirerende bog til dig, der elsker at samle mennesker omkring et smukt og generst middagsbord.